Kungsörnens pannkakor med riven morot, avokado, kycklingfilé och pepparotskräm.

Kungsörnens pannkakor med riven morot, avokado, kycklingfilé och pepparotskräm

Kungsörens pannkakor är gjorda av det som pannkakor ska vara gjorda av dvs. ägg, mjölk, margarin och vetemjöl. 


4 portioner

8st Kungsörnens frysta pannkakor                                                                                  

Kycklinglårfile 450 gr
2st finhackade vitlöksklyftor
2 st avokados
2st morötter
1st rödlök
Färsk basilika
3 dl gräddfil
2-3 msk pepparotskräm
Salt och peppar

15 minuter

Skär ned kycklinglårfileerna i mindre bitar. Stek kycklingen i en panna, salta, peppra. Släng på vitlöken på slutet när kycklingen är färdig, låt steka en kort stund.

Riv moroten, skär ner avokadon, finhacka rödlöken och plocka basilikan.
Rör ihop gräddfilen och pepparoten, salta och peppra.

Värm pannkakorna enligt anvisningarna. Servera med alla tillbehör.


Your rating: 0

3,1/5 baserat på 734 röster.