Vad menar ni med oönskat innehåll och hur ska det fasas ut?

När det gäller oönskat innehåll så har vi försökt hitta ett samlingsnamn för; 1. Oönskade tillsatser. 2. Ämnen som kan uppkomma i processen 3. Ämnen som kan finns med i råvaran från odlingsledet.

Angående din fråga om fler oönskade ämnen som ska fasas ut så ska vi under 2009 göra ett större arbete för att få fram en strategi kring hur Lantmännen ska hantera frågan.

Svaret på frågan hur de har hamnat där är att en del tillsatser har använts sedan tidigare och sedan har det kommit fram ny kunskap eller konsumentoro som gör att användandet omprövas. Det kan också vara så att vi köper in nya företag som har ett för oss nytt produktsortiment som behöver kvalitetssäkras ur denna aspekt.

Mvh Claes Johansson