Dag 7: Créme de la créme

Söndag kväll. Snart en ny vecka men först en riktigt god middag. Eller vad sägs om en krämig men ändå frisk ärtsoppa som kan serveras såväl varm som kall. Med en god macka på havre- och fröbröd med pepparrotsfärskost blir det en härlig vårmiddag för hela familjen. Receptet kan även halveras och serveras som förrätt.