Vi på Lantmännen vill att fler ska prata mer om maten vi äter! Vi måste alla äta så låt oss tala om det med varandra. Vid köksbordet, i butiken och på jobbet – hela vägen från jord till bord. Finns det egentligen ett viktigare samtalsämne än mat?

Därför har vi startat Matsamtalet, en podcast om mat, där matprofilerna Johan Hedberg och Sigrid Bárány pratar fritt om mat ur ett mycket brett perspektiv. Det kan handla om råvaror, barnmat, saker vi inte trodde gick att äta, lärkrutor, matproduktion, matlagningstips och en hel massa annat – diskussioner om mat som vi hoppas ska sprida matlust och engagemang.

Välkommen in i samtalet!


Lyssna på senaste avsnittet - Mytiska matmissar

Matsamtalet denna vecka uppmanar till att våga misslyckas i köket! De absolut godaste smakerna kan uppstå när du tar ut svängarna och tänker utanför receptet. Chips, tjälknöl, ostbågar och tofu är alla resultat av slump och misslyckanden. Var bara noga med att ha gott om tid och ett öppet sinne när inspirationen kommer - och hämtpizza i närheten!


Daniel Paris

Daniel Paris blev känd när han 2010 vann den första säsongen av tv-programmet Ung och bortskämd på SVT. I de programmet var mat ofta i fokus eftersom de flesta medverkande inte kunde laga själva. Daniel har sedan dess...

Mer om avsnitt 10

Anitha Schulman

Anitha Schulman är bloggare, podcastare, författare och designer. Och inte minst gäst i det nionde avsnittet av Matsamtalet! Hon är också entreprenör som startat sitt eget varumärke...

Mer om avsnitt 9

Alf Tumble

Alf Tumble är frilansande skribent och ständigt aktuell med nya texter om vin, öl och sprit. Tidigare har han släppt boken Drick! som är en praktisk handbok, skriven och tillägnad alla som vill dricka lite bättre...

Mer om avsnitt 8

Frida Nordstrand

Frida Nordstrand, en av Sveriges populäraste sportjournalister och kanske den mest språkbegåvade, har en njutningsfull inställning till mat. Frida tränar en hel del och tycker därför att hon kan unna sig att äta det hon vill...

Mer om avsnitt 7

Richard Tellström

Måltidsforskaren Richard Tellström känner du igen från bland annat Historieätarna och Julkalendern 2015. I det sjätte avsnittet av Matsamtalet pratar han med matinspiratören Sigrid Bárány och matbloggaren Johan Hedberg om mat och kultur...

Mer om avsnitt 6

Malin Gramer

Skådespelaren och programledaren Malin Gramer är peppad på att prata om mat och gillar att äta mat – men inte att laga den. Det måste givetvis de passionerade matnördarna Johan Hedberg och Sigrid Bárány gräva mer i...

Mer om avsnitt 5

Nisse Edwall

En programledarkollega gästar programledarna Johan Hedberg och Sigrid Bárány, nämligen den skäggprydde gentlemannen Nisse Edwall. Han avslöjar bland annat vad han alltid har i kylen...

Mer om avsnitt 4

HanaPee

Bloggaren, poddaren och programledaren HanaPee gästar och pratar med matinspiratören Sigrid Bárány och matbloggaren Johan Hedberg om sitt förhållande till mat. Vad är hennes relation till matlagning egentligen? 

Mer om avsnitt 3

Kattis Ahlström

Kattis Ahlström har gjort det mesta inom media och vi känner bl.a. igen henne som programledare i en rad olika sammanhang. Men hur är hennes relation till mat och vad tycker hon om att äta och laga?

Mer om avsnitt 2

Micael Bindefeld

Micael Bindefeld är mest känd som festfixare och PR-man, men i avsnittet visar det sig också att han har ett speciellt förhållande till jord och inte minst odling. Micael avslöjar även sitt recept på nyårskalkon...

Mer om avsnitt 1