Avsnitt 49 - Potatis

Från mjöligt till fast, vi skalar upp i ett matsamtal om hela Sveriges älskade och smakrika rotfrukt - potatisen. Vilka hälsofördelar finns med potatisen, och är det bättre att äta den kall? Lovisa Martin Marais, Lantmännens nutritionsexpert reder ut begreppen. Dessutom pratar vi höstdepp och unicorn-food.