Avsnitt 62 - Lunchlådan

Låt lunchlådan bli dagens höjdpunkt! Denna vecka pratar Siri och Johan om lunchlådans vara och icke vara och vad du tjänar på att tänka långsiktigt när du lagar mat. Med enkla medel kan lunchen till och med bli godare än dagen innan. Lyssna och lär i veckans avsnitt!


Några snabba tips 

  • Justera smakerna i såsen för att det är den som gör tricket när du värmer maten i micron dagen efter.
  • Använd råvaror med stärkelse i såsen (som rotfrukter) så reder de såsen lite under uppvärmningen.
  • Skär gärna grönsakerna i lite större bitar.
  • Använd lägre effekt och längre tid på micron.