Avsnitt 67 - Comfy Vego

I veckans avsnitt är det vegetarisk mat som diskuteras. Det pratas vego på finkrog, vegetarisk bakfyllemat och lättlagad vego när inspirationen tryter. Dessutom får du tips om var du hittar umami – den kramgoda grundsmaken. Missa inte veckans avsnitt!


Enkla tips för att få mer bönor i vardagsmaten

  • Tuffa till tacokvällen! Rör ihop svarta bönor med tomatkross, silverlök och koriander.
  • Värm ihop svarta bönor med krossade tomater till grillad mat.
  • Gör ett långkok av öländska bruna bönor, tillsätt lök och en smaksättare som fläsksvål, mosa bönorna och stek med lite chili - ät som bönbiff.
  • Gör en böngryta med lite korv.