Avsnitt 70 - Fantastiska Fiskar

Matsamtalet agnar krokarna och kastar sig ut i fiskdisken! Inte mycket i matväg slår dagsfärsk fisk med skirat smör, citron och potatis. Men även sidfläsk, rödbetor och tapenade passar utmärkt till. Och vill du imponera extra på dina  matgäster kan du testa att syra, pochera eller drösa fisken. Vill du veta hur? Lyssna på Matsamtalet #70.