Makaroni och grönsakssoppa.

Makaroni och grönsakssoppa

En klassisk makaronisoppa med Bra mat från Lantmännen 


4 portioner

1 l god grönsaksbuljong
300 gr Kungsörnen gammeldags idealmakaroner 
3st morötter
1 palsternacka
2 dl gröna frysta ärtor
4st sticklök
Persilja
Salt och peppar

20 minuter
  1. Skär och ansa grönsakerna i önskad storlek och form. 
  2. Koka upp buljongen, lägg sedan i morötter och palsternackan, låt koka några minuter innan du lägger i makaronerna.
  3. Tillsätt sticklök och frysta ärtor, koka nån minut.
  4. Smaka av och servera med strimlad persilja.

Your rating: 0

3,1/5 baserat på 1400 röster.