Nyhet

Friskt vete utan gifter - bakterier gör jobbet

PRESSMEDDELANDE 2006-05-08

Friskt vete utan gifter – bakterier gör jobbet Vete behandlas traditionellt med kemikalier innan sådd. Nu har svenska forskare utvecklat en unik metod att beta utsäde med hjälp av snälla mikroorganismer istället för kemiska medel. Exportmöjligheterna är goda, mindre gifter i naturen och bättre arbetsmiljö är några av fördelarna.

Friska fröer utan gifter har länge varit ett av Lantmännens mål. Traditionellt görs betning, att skydda utsäde från angrepp av svampar och andra skadegörare med kemikalier. Men svenska forskare har upptäckt att en naturligt förekommande bakterie, mindre än en tusendels millimeter, kan vara en lika kraftfull sjukdomsbekämpare i utsäde som kemiska medel.

Korn har redan i tio års tid behandlats med tämjda och dresserade mikroorganismer istället för kemikalier, med mycket goda resultat. När metoden nu vidareutvecklats även för vete, den ojämförligt största grödan inom EU, är förhoppningen att produkten ska bli en stor försäljningsframgång utomlands.

Pseudomonas chlororaphis, så heter den lilla men naggande goda bakterien utvald bland över tusen olika testade mikroorganismer. Den förekommer naturligt i marken, framodlad i högkoncentrat blir den potent nog att förhindra flera olika sjukdomar. P chlororaphis är en av de få mikroorganismer som idag har ett EU-godkännande. Lovande försök har bland annat gjorts på späda plantor av ris, grönsaker, jordgubbar och bomull med ökad tillväxt som följd. Bakterier kan också användas för att hejda mögelutveckling, bryta ner rester av farliga gifter i miljön liksom till ogräsbekämping.

Nya Cerall, bakteriebetning för vete, lanseras i Sverige våren 2006 och genomgår för närvarande produktgodkännande i ett tiotal länder. Cedomon för korn säljs än så länge i Sverige, Norge, Finland, Danmark, Polen, Österrike och Italien.

Nu kommer Lantmännens bok om 551 forskningsprojekt som skapar tillväxt. Forskningsarbetet bakom Pseudomonas chlororaphis är ett av projekten som nämns i boken.

Representanter för press är välkomna till releasen av Innovationsboken den 9 maj, klockan 10 till 12 med efterföljande hälsosam lunch. Adressen är St Göransgatan 160A, T-bana Stadshagen.

För frågor och anmälan kontakta: Martin Svensson, forskningsledare Lantmännen FoU, mobil 070-209 52 42, martin.svensson@lantmannen.com Annika Hjerpe, presschef Lantmännen, mobil 070-657 42 37, annika.hjerpe@lantmannen.com





Fakta/Lantmännen Lantmännen är en av Nordens största koncerner inom livsmedel, energi och lantbruk. Exempel på Lantmännenägda varumärken är Axa, Kungsörnen, Start, Skogaholm, Hattings, Schulstad, Svalöf Weibull och Kronfågel. Butikskedjan heter Granngården. Lantmännen ägs av 49 000 svenska lantbrukare, har 12 000 anställda, är verksam i 19 länder och omsätter 30 miljarder kronor. Läs gärna mer på www.lantmannen.se